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宅在家没胃口,别错过这凉菜,酸辣可口,劲道爽滑,一盘不够吃 [复制链接]

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      最近宅在家的这些天,把家里的食材用得差不多了,大鱼大肉也吃腻了,现在看什么也都没什么胃口,所以就想做点简单快手,吃起来又比较开胃的凉菜,看到柜子里还有很多粉丝,于是我就想到了这道凉拌粉丝,劲道爽滑的粉丝,搭配自制的香辣调料,吃起来简直太过瘾了,酸辣开胃,瞬间食欲大开,而且做起来也非常简单,10分钟就搞定啦,赶紧一起来学习做法吧。
      

      
      食材:粉丝一把、黄瓜一根、小米辣2个、米醋2小勺、白糖少许、温水适量、生抽1小勺、老抽半勺、蚝油一茶匙、食用油适量、辣椒粉适量、鸡精少许、白芝麻1小勺。
      
      做法:
      
      1、首先准备好所需要的食材:黄瓜用刀切成黄瓜丝后放到盘中备用。
      

      

      

      

      

      

      

      

      
      1、调味料的用量可以根据个人口味酌情添减,不太能吃辣的朋友建议少放或者不放辣椒粉哦。2、粉丝我用的是绿豆粉丝,吃起来比较爽滑劲道,当然其他类型的粉丝也是可以的哦。
      
      3、所有是调味品都有盐味,因此我没有再放额外的盐。            
      
      4、如果喜欢吃嫩一点的粉丝,可以放入沸水中焯水5分钟左右。
      
      宅在家没胃口,别错过这凉菜,酸辣可口,劲道爽滑,一盘不够吃。
      
      这盘劲道爽滑,香辣开胃的凉拌粉丝的做法您学会了吗?想学习更多家常美食及烘焙食谱,敬请关注小酒窝的厨房日记。喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟!如果您有更高更好的做法和创意,欢迎在下方留言一起讨论,和小伙伴们一起分享!
      
      
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