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豆腐加上“这一料”一起炖,婆婆赞不绝口,连吃三天都不腻 [复制链接]

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      豆腐加上“这一料”一起炖,婆婆次次点名吃,连吃三天都不腻。说起豆腐,简直是家家餐桌上最普通的食材,家里三天两头就会吃一次豆腐,尤其我的婆婆最喜欢吃的就是豆腐。不仅仅是因为老人年纪大了豆腐好消化,易进食,豆腐它有一种豆子独特的香味,不管和什么样的调料混合都不会影响它的口感和香味。前几天我学会了一种豆腐全新的做法,在炖豆腐的时候多放了这么“一料”,婆婆尝了以后赞不绝口,每次点名这么做,一连吃三天都吃不腻,这么美味的豆腐做法大家千万不要错过。
      
      白玉菇烩玉子豆腐
      

      
      配料:
      
      日本豆腐、细芹菜、白玉菇 适量、油、盐、蒜、蚝油 适量
      
      烹饪步骤:
      
      1.所需材料都准备好
      

      

      

      

      

      
      1、白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
      
      2、白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
      
      3、白玉菇与其他蔬菜相比蛋白质含量较为丰富,而且必需氨基酸种类齐全、含量高、组成合理,容易被人体吸收,是植物蛋白质的顶峰,并且白玉菇含有多种维生素和丰富的矿物质元素,可改善人体的新陈代谢。
      
      大家学会这种豆腐的做法了吗?
      
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